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steht er für die große australische Shiraz-Tradition in ihrer konzentriertesten Form
Der pH-Wert ist mit 3
aufbauende Tannine und jene Reinheit
Food Pairing (Speiseempfehlung): Vielfältiger Speisenbegleiter zu hellem Fleisch
die von engagierten Winzern wiederentdeckt und mit viel Liebe zum Detail vinifiziert werden – ein Welschriesling mit Geschichte und eigenwilligem Charme
Arcanum 2016 Land:Italien, Toskana steht er für die großeDer 2016er Arcanum stellt den Cabernet Franc in den Mittelpunkt ungewhnlich fr einen toskanischen Rotwein, aber charakteristisch fr dieses Gut. Die Trauben stammen aus den sandig lehmigen Lagen Apparita und Belvedere, ergnzt werden sie um Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Zwlf Monate in franzsischer Eiche geben dem Wein Schliff, ohne die Frucht zu berdecken. 2016 gilt in der Toskana als groer Jahrgang mit reifen Tanninen und klarer Frucht,
